男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？清蒸子蟹的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！清蒸子蟹的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个清蒸子蟹的做法就是今天的推荐菜！其实清蒸子蟹的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

清蒸子蟹的做法

菜系及功效：清真菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸清蒸子蟹的制作材料：主料：螃蟹500克
调料：酱油15克,料酒10克,味精5克,香油25克,大葱10克,姜10克
清蒸子蟹的特色：色泽美观，清鲜不腻，佐酒下饭均适宜。教您清蒸子蟹怎么做，如何做清蒸子蟹 1. 将酱油、料酒、味精、麻油、葱丝、姜丝同放碗内调匀待用；
2. 用温水将子蟹呛死，揭下顶盖，去掉屎包；
3. 蟹切去盖的四边，使之成正方形；
4. 再将余下的蟹身去掉脐盖和腿的半截，切作相等的四块；
5. 按蟹的形状拼凑起来码在汤盘内，使各块之间稍留一点空隙；
6. 将正方形的蟹盖翻个儿盖在蟹身上，再将兑好的酱油、料酒、味精、麻油、葱丝、姜丝浇在蟹上，上屉蒸约10分钟即成。