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虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的全家富如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做全家富还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个全家富如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做全家富的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做全家富,好吃实惠!

全家富的做法

菜系及功效:苏菜
全家富的制作材料:主料:水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,鸡脯肉100克,厥鱼肉100克水发冬菇,口蘑,鲜虾仁,水发蹄筋各50克。
教您全家富怎么做,如何做全家富1、鱼片、虾仁过油滑熟;
2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净;
3、炒锅加熟猪肉5克,加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开,倒入各种原料烧烩入味后,勾芡装盘即成。

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