下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了雀儿粥可是又不知道雀儿粥怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们雀儿粥怎么做!看似简单的雀儿粥却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃雀儿粥做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看雀儿粥怎么做好吃,终于下定决心,选择这道雀儿粥的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 痛经食谱
口味:清香味 工艺:煮雀儿粥的制作材料:主料:麻雀200克,小米50克
调料:大葱10克,黄酒15克,盐1克
教您雀儿粥怎么做,如何做雀儿粥 先将麻雀去毛及内脏,洗净细切,下锅煸炒,然后加入黄酒,稍煮,加水,加入淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥将熟时下葱白(切段)及调料,再稍煮即成。