下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了人参炖鹌鹑可是又不知道人参炖鹌鹑怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们人参炖鹌鹑怎么做！看似简单的人参炖鹌鹑却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃人参炖鹌鹑做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看人参炖鹌鹑怎么做好吃，终于下定决心，选择这道人参炖鹌鹑的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

人参炖鹌鹑的做法

菜系及功效：肾调养食谱 补气食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱
口味：原本味 工艺：原炖人参炖鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑肉1500克
辅料：人参25克,山药100克,枸杞子5克
调料：大葱5克,姜4克,料酒3克,盐4克,味精2克
教您人参炖鹌鹑怎么做，如何做人参炖鹌鹑 1. 将鹌鹑宰杀，去毛和内脏，剁去头、爪洗净，用沸水烫一下，捞出备用；人参洗净切片，葱切段，姜切片，山药切片。