如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。人参菠菜水饺可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，人参菠菜水饺应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道人参菠菜水饺的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道人参菠菜水饺怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

人参菠菜水饺的做法

菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮人参菠菜水饺的制作材料：主料：小麦面粉1000克
辅料：人参10克,菠菜150克,猪肉(瘦)500克
调料：姜10克,胡椒粉3克,花椒粉2克,酱油30克,香油5克,盐5克
教您人参菠菜水饺怎么做，如何做人参菠菜水饺
1. 将菠菜择洗干净，去茎留叶在木瓢内搓成菜泥；
2. 加入适量清水拌匀，用纱布包好，挤出绿色菜汁待用；
3. 人参粉过1000目筛待用；
4. 将猪瘦肉用清水洗净后剁成肉茸，加入食盐、酱油、花椒粉、姜末拌匀；
5. 加入适量清水搅拌成糊状，再放入葱花、人参粉、芝麻油拌匀成馅；
6. 将面粉用菠菜汁和好揉匀，如菠菜汁不够用，可添加少量清水，直揉至面粉表面光滑为止；
7. 然后将面团揉成长条，分成200个剂子，擀成圆面皮，加馅将面皮逐个包成饺子；
8. 将锅内水烧沸，饺子下锅，待水饺浮面时；
9. 加入少量凉水，见馅和皮松离时即可捞出装碗即成。