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一直想吃薏仁橘羹,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看薏仁橘羹怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个薏仁橘羹怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的薏仁橘羹怎么做的说法不太一样,心想就选它了,薏仁橘羹怎么做应该都好吃吧!薏仁橘羹是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于薏仁橘羹怎么做的介绍在这就不一一介绍了!薏仁橘羹趁热赶紧吃了!

薏仁橘羹的做法

菜系及功效:水肿食谱 脚气食谱 清热去火食谱
口味:甜味 工艺:煮薏仁橘羹的制作材料:主料:薏米100克,蜜橘300克
调料:白砂糖10克,糖桂花5克,淀粉(玉米)15克
教您薏仁橘羹怎么做,如何做薏仁橘羹
1. 薏仁洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分;
2. 将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁;
3. 取锅加入约1500克冷水,放入薏仁,先用旺火煮沸;
4. 然后改用小火慢煮;
5. 待薏仁熟烂时加入白糖、糖桂花、橘丁烧沸;
6. 用湿淀粉勾稀芡,出锅装碗即成。

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