最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢薏仁苓术羊肉煲！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃薏仁苓术羊肉煲但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的薏仁苓术羊肉煲,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 薏仁苓术羊肉煲。别小看了薏仁苓术羊肉煲真的说起它的做法你肯定没有知道的多！薏仁苓术羊肉煲这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

薏仁苓术羊肉煲的做法

菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 关节炎食谱
口味：原本味 工艺：煮薏仁苓术羊肉煲的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克
辅料：薏米50克,茯苓25克,苍术10克,白萝卜500克
调料：大葱5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,盐2克,料酒5克
教您薏仁苓术羊肉煲怎么做，如何做薏仁苓术羊肉煲 1. 将羊肉、白萝卜切成块；
2. 姜切成片，葱切成末备用；
3. 将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里；
4. 加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜，用大火煮开；
5. 加入盐、白胡椒、料酒，改用小火炖60分钟左右；
6. 加入鸡精，最后撒上葱末，就可以食用了。