咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐日式麻婆豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!日式麻婆豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃日式麻婆豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的日式麻婆豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。日式麻婆豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多日式麻婆豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

日式麻婆豆腐的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味：茄汁味 工艺：酱烧日式麻婆豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)200克
辅料：猪肉(瘦)150克,胡萝卜10克,豌豆30克
调料：淀粉(玉米)5克,大葱15克,姜5克,番茄酱60克,酱油40克,清酒30克,盐5克,胡椒粉1克,植物油30克
日式麻婆豆腐的特色：红艳鲜香，麻辣可口。教您日式麻婆豆腐怎么做，如何做日式麻婆豆腐 1. 豆腐放在漏勺上，抹上少许盐，去其水分；
2. 豆腐切成1厘米见方的丁；
3. 番茄酱、酱油30克、清酒混合均匀调成味汁；
4. 葱、姜、胡萝卜分别切成末；
5. 加进调味汁混合成调料；
6. 青豌豆煮熟；
7. 烧热锅，倒入油，下猪肉末，用大火炒散；
8. 肉变色时加酱油、豆腐再炒，加调料烧沸；
9. 下青豌豆，调好味，用水淀粉勾芡，盛入盘内，撒上胡椒粉即成。