最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢日式蔬菜咖喱!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃日式蔬菜咖喱但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的日式蔬菜咖喱,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 日式蔬菜咖喱。别小看了日式蔬菜咖喱真的说起它的做法你肯定没有知道的多!日式蔬菜咖喱这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:日本料理
日式蔬菜咖喱的制作材料:主料:土豆,玉米笋配料:洋葱,青豆,玉米粒,红腰豆
调料:咖喱卤
教您日式蔬菜咖喱怎么做,如何做日式蔬菜咖喱1.土豆切成2厘米的方块
2.洋葱切成3厘米的方块
3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟
4.土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可
5.青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上
特别关照:日本人的首创块状咖喱,甜味相当重,加上多半用干的原料,而非新鲜香料调制,味道较之东南亚咖喱清淡不少,并且简便、易煮。