虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的日式蒸水蛋如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做日式蒸水蛋还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个日式蒸水蛋如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做日式蒸水蛋的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做日式蒸水蛋，好吃实惠！

日式蒸水蛋的做法

菜系及功效：乳母食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸日式蒸水蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,鸡腿25克,香菇（鲜）10克,杏仁5克,石斑鱼25克
调料：盐20克,味精20克,胡椒粉3克,料酒3克,植物油3克,大葱5克
日式蒸水蛋的特色：滑，嫩，鲜，香教您日式蒸水蛋怎么做，如何做日式蒸水蛋 1.将鸡腿肉，生鱼肉，香菇，杏仁分别切丁焯水。
2.将鸡蛋磕入碗中打碎，加入清水，盐，味精，黄酒，胡椒粉打匀，放入各丁料上笼隔水蒸5分钟，取出，淋上生油，撒上葱花，即可。