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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。芙蓉海底松的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的芙蓉海底松,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个芙蓉海底松的料就备齐了,先发个芙蓉海底松菜谱设计上来吧,今天用心做的芙蓉海底松饭菜格外的香!

芙蓉海底松的做法

菜系及功效:老人食谱 祛痰食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味 工艺:白烧芙蓉海底松的制作材料:主料:海蜇皮150克
辅料:鸡蛋清300克,金华火腿100克,紫菜(干)30克
调料:盐2克,味精1克
教您芙蓉海底松怎么做,如何做芙蓉海底松 1.将海蜇撕去外衣膜,洗净后,放入沸水锅中焯约2分钟,取出用清水漂洗,再放入80℃的热水中浸泡20分钟,至海蜇涨大散开时取出,撕成长约5厘米的块,洗净,挤去水,放入汤碗中;把紫菜去杂洗净,放入沸水中焯一下,捞出挤干;火腿切片。
2.将鸡蛋清放入碗中调匀,加入鸡清汤、盐,调匀后上笼蒸成芙蓉蛋。
3.锅中加入鸡汤烧沸后,将汤舀入海蜇碗中烫一下,把汤滤入锅中,加盐、味精烧沸,起锅倒入海蜇碗中,用铁勺将芙蓉蛋一片片舀入汤碗中,放入火腿片、紫菜即成。

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