爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。芙蓉燕窝清汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的芙蓉燕窝清汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个芙蓉燕窝清汤的料就备齐了,先发个芙蓉燕窝清汤菜谱设计上来吧,今天用心做的芙蓉燕窝清汤饭菜格外的香!
菜系及功效:补气食谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮芙蓉燕窝清汤的制作材料:主料:燕窝65克,鸡蛋清250克
调料:盐3克,料酒10克,姜汁10克
教您芙蓉燕窝清汤怎么做,如何做芙蓉燕窝清汤
1. 蛋白用筷子搅匀,加入清汤200克,料酒5克,盐1克,蒸10分钟左右即成芙蓉,取出盛入汤碗中,发过的燕窝放在芙蓉上面。
2. 锅中放剩余的清汤550克、料酒、盐、姜汁烧开,盛入装有芙蓉燕窝的汤碗内即成。