男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？肉末酸菜豆花汤的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！肉末酸菜豆花汤的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个肉末酸菜豆花汤的做法就是今天的推荐菜！其实肉末酸菜豆花汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

肉末酸菜豆花汤的做法

菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：酸咸味 工艺：煮肉末酸菜豆花汤的制作材料：主料：豆腐(北)300克,牛肉(肥瘦)100克,酸白菜75克,土豆（黄皮）100克,胡萝卜50克
调料：盐6克,鸡精3克,料酒15克,醋5克,生抽8克,胡椒粉2克,泡椒10克
教您肉末酸菜豆花汤怎么做，如何做肉末酸菜豆花汤
1. 将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟；
2. 豆腐取出晾凉后切成方丁；
3. 酸菜、牛肉分别洗净切成末；
4. 土豆洗净，去皮切丁；
5. 泡椒洗净切成丝；
6. 胡萝卜切成丁，用开水焯一下待用；
7. 锅上火放油，油温四成热时倒入牛肉末，炒出香味时烹入料酒，放入泡椒丝、酸菜末炒匀，再加入高汤、胡椒粉、生抽、精盐、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁；
8. 待大火开锅后改为小火煮10分钟，即可出锅。