咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐肉末土豆泥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!肉末土豆泥是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃肉末土豆泥比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的肉末土豆泥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。肉末土豆泥的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多肉末土豆泥的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒肉末土豆泥的制作材料:主料:土豆(黄皮)150克,猪肉(瘦)150克
调料:盐3克,淀粉(玉米)15克,花生油50克,酱油10克,鸡精3克,大葱10克
教您肉末土豆泥怎么做,如何做肉末土豆泥 1. 土豆洗净,切成中小块放到水里煮,直到煮的软面为止;
2. 猪肉剁馅抓点淀粉,过油;
3. 土豆凉一些后去皮,捣成泥;
4. 锅内倒入少许油,油热放入土豆泥翻炒;
5. 放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁;
6. 油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油烧;
7. 放入鸡精,浇汁于土豆泥上,即可。
肉末土豆泥的制作要诀:本品有滑油过程,需备花生油约500克。