肉片烧春笋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的肉片烧春笋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点肉片烧春笋,营养又易消化;本人不太喜欢肉片烧春笋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃肉片烧春笋呢？后来才明白原来是因为做肉片烧春笋的时候方法没有掌握好！肉片烧春笋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的肉片烧春笋！肉片烧春笋的最好做法是能做到不油不腻，这样的肉片烧春笋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

肉片烧春笋的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味：原本味 工艺：红烧肉片烧春笋的制作材料：主料：春笋300克,猪肉(瘦)200克
辅料：葱白5克
调料：料酒15克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,猪油（炼制）20克,酱油25克
肉片烧春笋的特色：肉嫩笋脆，香鲜爽口。教您肉片烧春笋怎么做，如何做肉片烧春笋 1. 将葱白洗净切成段，备用；
2. 用刀面将瘦猪肉拍松，切成小方块；
3. 春笋切成比肉大一倍、厚一倍的片；
4. 锅放旺火上，倒入猪油，油热后投入葱白、笋片，炒10分钟后下入肉片，煸炒数下后加入酱油、料酒、胡椒粉勾芡，入味后调入味精、水淀粉，搅匀后即可出锅。