虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的肉蓉番茄汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做肉蓉番茄汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个肉蓉番茄汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做肉蓉番茄汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做肉蓉番茄汤,好吃实惠!
菜系及功效:便秘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味:茄汁味 工艺:煮肉蓉番茄汤的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)200克,番茄250克,鸡蛋70克
调料:姜1克,香油3克,花生油15克,白酒25克,盐4克,大葱1克
教您肉蓉番茄汤怎么做,如何做肉蓉番茄汤
1. 番茄切成1.7厘米的方块待用。
2. 花生油烧热,下葱,姜丝爆香,加水和猪绞肉用旺火烧开,再放番茄、酒、盐待汤再沸,淋入鸡蛋和香油。