一直想吃肉苁蓉椰子炖猪脑，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做的说法不太一样，心想就选它了，肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做应该都好吃吧！肉苁蓉椰子炖猪脑是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做的介绍在这就不一一介绍了！肉苁蓉椰子炖猪脑趁热赶紧吃了！

肉苁蓉椰子炖猪脑的做法

菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：炖肉苁蓉椰子炖猪脑的制作材料：主料：猪脑200克,椰子350克
辅料：肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣（干）30克
调料：盐4克,姜5克
教您肉苁蓉椰子炖猪脑怎么做，如何做肉苁蓉椰子炖猪脑
1. 猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。
2. 放入滚水中稍滚取出。
3. 椰子去壳取肉，保留椰子水。
4. 用水洗净椰肉，切块。
5. 肉苁蓉、龙眼肉（桂圆肉）、生姜、红枣分别用水洗净。
6. 生姜去皮，切片。
7. 红枣去核。
8. 将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。
9. 加入适量水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约4小时。
10. 加入细盐调味，即可以食用。