一直想吃肉丝拌蜇头，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看肉丝拌蜇头怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个肉丝拌蜇头怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的肉丝拌蜇头怎么做的说法不太一样，心想就选它了，肉丝拌蜇头怎么做应该都好吃吧！肉丝拌蜇头是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于肉丝拌蜇头怎么做的介绍在这就不一一介绍了！肉丝拌蜇头趁热赶紧吃了！

肉丝拌蜇头的做法

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌肉丝拌蜇头的制作材料：主料：海蜇头50克
辅料：虾米15克,鸡肉50克,黄瓜100克,香菜10克
调料：芥末10克,醋10克,盐5克,味精2克
教您肉丝拌蜇头怎么做，如何做肉丝拌蜇头 1. 将海蜇头浸泡洗净切成丝；
2. 海蜇丝用“响边”的水略焯一下投入凉备用；
3. 鸡肉（熟）和黄瓜(或大白菜)都切成丝；
4. 芥茉加温开水和少许的醋、白糖调成芥茉糊；
5. 将黄瓜丝(或大白菜丝)装在盘底，再码上蜇头丝、肉丝和水发海米及香菜段；
6. 将海米、芥末、米醋、香菜、精盐、味精调成汁浇在上即可上桌。