下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了肉丝炒蒜黄可是又不知道肉丝炒蒜黄怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们肉丝炒蒜黄怎么做！看似简单的肉丝炒蒜黄却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃肉丝炒蒜黄做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看肉丝炒蒜黄怎么做好吃，终于下定决心，选择这道肉丝炒蒜黄的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

肉丝炒蒜黄的做法

菜系及功效：便秘食谱 青少年食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：原本味 工艺：生炒肉丝炒蒜黄的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克,蒜黄250克
调料：花生油40克,酱油10克,料酒5克,盐2克,姜汁5克,味精1克
教您肉丝炒蒜黄怎么做，如何做肉丝炒蒜黄
1. 先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约0.3厘米粗细）；
2. 再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；
3. 把炒勺坐旺火上烧热，放花生油，烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水；
4. 再下入蒜黄、盐和味精，颠翻煸炒好，即可出勺装盘。