最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢肉丝蛋汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃肉丝蛋汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的肉丝蛋汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 肉丝蛋汤。别小看了肉丝蛋汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！肉丝蛋汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

肉丝蛋汤的做法

菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 产后调理食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮肉丝蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋150克,猪肉(瘦)100克
调料：酱油3克,味精1克,盐3克
肉丝蛋汤的特色：质嫩味鲜。教您肉丝蛋汤怎么做，如何做肉丝蛋汤
1. 将猪精肉洗净，切成细丝；
2. 将鸡蛋入碗中，打匀；
3. 锅上火，倒入清汤烧沸，下肉丝再烧沸，倒入蛋液，放入酱油、精盐、味精调味，出锅装碗即可。