下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了汆肉丝雪里蕻汤可是又不知道汆肉丝雪里蕻汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们汆肉丝雪里蕻汤怎么做！看似简单的汆肉丝雪里蕻汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃汆肉丝雪里蕻汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看汆肉丝雪里蕻汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道汆肉丝雪里蕻汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

汆肉丝雪里蕻汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 气血双补食谱 理气调理食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：汆汆肉丝雪里蕻汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)100克
辅料：腌雪里蕻50克
调料：大葱5克,猪油（炼制）5克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,酱油5克
教您汆肉丝雪里蕻汤怎么做，如何做汆肉丝雪里蕻汤
1. 把猪肉切成细丝，备用；
2. 把雪里蕻洗净，切成末；
3. 雪里蕻用水焯，捞出，控净水；
4. 汤锅置火上，加汤煮沸，放入肉丝，待肉丝变色时捞出；
5. 装入汤盆中，撒上雪里蕻末；
6. 锅内汤沸时加精盐、酱油、胡椒粉、葱丝、味精煮沸；
7. 撇去浮沫，调好口味；
8. 淋猪油，浇在汤盆内肉丝上即可。
汆肉丝雪里蕻汤的制作要诀：1. 人们一般习惯将其腌渍之后食用；
2. 这样即可较长期保存，作为咸菜或制汤、菜的原料，又使味道更加清香可口。