一直想吃肉焖豌豆，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看肉焖豌豆怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个肉焖豌豆怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的肉焖豌豆怎么做的说法不太一样，心想就选它了，肉焖豌豆怎么做应该都好吃吧！肉焖豌豆是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于肉焖豌豆怎么做的介绍在这就不一一介绍了！肉焖豌豆趁热赶紧吃了！

肉焖豌豆的做法

菜系及功效：川菜 便秘食谱 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸甜味 工艺：焖肉焖豌豆的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)100克,豌豆750克
调料：白砂糖8克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)10克
教您肉焖豌豆怎么做，如何做肉焖豌豆
1. 将去皮肥瘦猪肉洗净切成豌豆大小的块；
2. 将新鲜豌豆，用清水淘过，沥干水；
3. 炒锅置旺火上，放入猪油加热，下猪肉粒炒散，即倒入豌豆与肉粒合炒，然后，掺汤加盐在小火上焖烧；
4. 豌豆熟透酥烂时，加白糖、味精合转，下湿淀粉勾芡，起锅装碟上即成。