虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的肉渣熬白菜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做肉渣熬白菜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个肉渣熬白菜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做肉渣熬白菜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做肉渣熬白菜，好吃实惠！

肉渣熬白菜的做法

菜系及功效：鲁菜 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖肉渣熬白菜的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）300克,大白菜(青口)500克
辅料：香菜20克
调料：大葱10克,姜10克,料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克
肉渣熬白菜的特色：白菜鲜嫩，肉渣干香，菜烂汤浓，系典型的家常风味菜。教您肉渣熬白菜怎么做，如何做肉渣熬白菜 1.五花肉切梳背片，加料酒、酱油、盐等稍腌渍，然后放油中炸干，取出放挤压器中压成肉渣。
2.大白菜切长条，锅中加底油烧热，加入葱姜和大白菜煸炒，随加入高汤、盐和肉渣，用慢火炖至熟烂，加入味精调味，撒香菜末即成。