咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐乳鸽煲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!乳鸽煲是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃乳鸽煲比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的乳鸽煲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。乳鸽煲的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多乳鸽煲的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味:清香味 工艺:煮乳鸽煲的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)60克,雏鸽150克
调料:姜4克,大葱5克,白酒10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克,老抽5克
教您乳鸽煲怎么做,如何做乳鸽煲
1. 浸开北菇,去蒂,洗净;
2. 乳鸽在街市剥好,洗净,斩成大件,加味拌过,放入滚油内泡油捞起;
3. 葱头弄好,切开边;
4. 烧热瓦缸,下油,入下姜、葱爆香,续下鸽件同爆,洒下白酒,倾下两碗清水,加入北菇,调味,加煲盖煲煮至好,原煲上桌。