乳鸽银耳汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的乳鸽银耳汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点乳鸽银耳汤,营养又易消化;本人不太喜欢乳鸽银耳汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃乳鸽银耳汤呢？后来才明白原来是因为做乳鸽银耳汤的时候方法没有掌握好！乳鸽银耳汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的乳鸽银耳汤！乳鸽银耳汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的乳鸽银耳汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

乳鸽银耳汤的做法

菜系及功效：孕妇菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：原炖乳鸽银耳汤的制作材料：主料：雏鸽150克,银耳(干)10克
辅料：猪肉(瘦)150克,蜜枣6克
调料：盐2克
教您乳鸽银耳汤怎么做，如何做乳鸽银耳汤
1. 将乳鸽宰杀洗净，切好（鸽脚切去不要）。
2. 切好的乳鸽与瘦肉同放入滚水中煮5分钟。
3. 取出煮过的乳鸽与瘦肉用清水冲凉（即过冷河），洗净。
4. 银耳用清水浸至膨胀。
5. 锅中放入水适量，煲滚，将浸至膨胀的银耳入锅中煮3分钟，取出洗净。
6. 再把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时。
7. 将银耳放入已煲2小时的乳鸽、瘦肉锅内，再煲半小时，下盐调味即可。