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虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的三宝素粥如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做三宝素粥还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个三宝素粥如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做三宝素粥的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做三宝素粥,好吃实惠!

三宝素粥的做法

菜系及功效:胃炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮三宝素粥的制作材料:主料:粳米100克,草菇50克,小米80克
辅料:胡萝卜5克
调料:姜5克,盐2克,味精1克
教您三宝素粥怎么做,如何做三宝素粥
1. 鲜草菇洗净,和姜丝一起放入锅内氽水,冲洗后沥干水分。
2. 甘笋粒用沸水烫过,沥干水分。
3. 小米洗净,略微浸泡后放入炒锅内,用油炒熟。
4. 粳米洗净,放入冷水中浸泡,待米粒发涨并呈乳白色时,用汤匙压碎。
5. 锅内加入约1000毫升冷水,先下粳米用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮成粥,下入草菇、小米、甘笋粒、姜丝,再煮约10分钟,加入盐和味精,搅拌均匀,即可盛起食用。

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