咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐三冬火腿的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!三冬火腿是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃三冬火腿比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的三冬火腿味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。三冬火腿的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多三冬火腿的做法，就来爱帮生活搜索一下！

三冬火腿的做法

菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 清热去火食谱
口味：原本味 工艺：煮三冬火腿的制作材料：主料：冬瓜500克,火腿50克
辅料：麦门冬10克,天门冬10克
调料：姜4克,江米酒3克,盐2克
教您三冬火腿怎么做，如何做三冬火腿 1.天门冬、麦门冬稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约1杯时，去渣，药汤备用。
2.火腿洗净切0.5厘米的厚片，入锅蒸数分钟，冬瓜洗净，去皮、籽，切1厘米的厚片。
3.锅内入冬瓜、老姜、米酒、盐及药汤，以大火煮开，改小火煮至熟透（约15分钟），入火腿再煮开即可。
三冬火腿的制作要诀：本品需高汤约1000克。