如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。三色甜会可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，三色甜会应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道三色甜会的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道三色甜会怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

三色甜会的做法

菜系及功效：肾调养食谱 腹泻调理食谱 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：炒三色甜会的制作材料：主料：青豆60克,山药650克
辅料：枣（鲜）60克
调料：淀粉(豌豆)20克,猪油（炼制）60克,白砂糖150克
教您三色甜会怎么做，如何做三色甜会 1.山药洗净，蒸熟去皮后剁成泥状。青豆也剁成泥状。将锅烧热，放入熟猪油30克，烧至六成热时，先下白糖135克炒几下，再下山药泥，加清水90毫升炒成糊状，用湿淀粉勾芡后盛入盘中。
2.将锅烧热，放入熟猪油15克，烧至六成热时，下白糖15克炒两下，即下青豆泥，加清水15毫升，炒匀，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，使呈月芽形，浇在山药泥的一边。
锅内放入熟猪油15克，烧至六成热时，下枣泥，加清水15毫升，炒成糊状，使之呈月芽形，放在山药泥的另一边，即得香色彩调和、味道香甜、入口即化、四季皆宜的佳肴。
三色甜会的制作要诀：枣泥的制作方法:将红枣煮烂,去皮,去核,捣成泥,加白糖和糯米粉合匀,即成枣泥。