如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。三丝莴笋可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,三丝莴笋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道三丝莴笋的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道三丝莴笋怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌三丝莴笋的制作材料:主料:莴笋150克,胡萝卜100克,青椒20克,粉丝10克
调料:香油1克,盐3克,味精1克
教您三丝莴笋怎么做,如何做三丝莴笋 1. 将莴笋、胡萝卜、青椒分别洗净,切成丝备用;
2. 锅中倒入水烧开放入莴笋、胡萝卜、青椒丝焯透,捞出晾凉;
3. 粉丝用温水泡软,切成段;
4. 把莴笋、胡萝卜、青椒丝和粉丝煮放入盘中;
5. 放入盐、味精、香油拌匀即可。
三丝莴笋的制作要诀:粉丝不易泡的太软,以免口感不佳。