爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。三味汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的三味汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个三味汤的料就备齐了，先发个三味汤菜谱设计上来吧,今天用心做的三味汤饭菜格外的香！

三味汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖三味汤的制作材料：主料：猪肘300克,鸡肉350克,鸡蛋500克
辅料：火腿10克,油菜心15克
调料：大葱10克,姜5克,酱油5克,盐5克,料酒10克,味精3克,鸡油5克,花生油30克
教您三味汤怎么做，如何做三味汤
1. 将肘肉、雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块，同放入开水锅内氽过，取出放入砂锅内；
2. 火腿、青菜心均切成小象眼片；
3. 鸡蛋煮熟剥去壳，蘸匀酱油；
4. 砂锅内倒入花生油，中火烧至八成熟，放入鸡蛋炸至金黄色捞出，摆在砂锅的四周；
5. 砂锅内加清汤、料酒、葱段、姜片、精盐，旺火烧开，移至小火炖至酥烂；
6. 取出葱段、姜片，放入火腿片、青菜片略炖，撇去浮油，放入味精，淋入鸡油即成。