咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐三味猪肠的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!三味猪肠是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃三味猪肠比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的三味猪肠味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。三味猪肠的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多三味猪肠的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:便秘食谱 夜尿多食谱 防癌抗癌食谱 小儿遗尿食谱
口味:清香味 工艺:煮三味猪肠的制作材料:主料:猪大肠300克
辅料:绿豆100克,糯米50克,香菇(鲜)50克
调料:盐3克
教您三味猪肠怎么做,如何做三味猪肠
1. 绿豆、糯米冲洗干净后,再以清水浸泡3小时;
2. 冬菇冲洗干净并切成细粒状;
3. 将猪大肠冲洗干净;
4. 将糯米、绿豆、冬菇粒一起搅拌均匀,放入适量盐调味;
5. 放入猪大肠中,切记不要装得太满;
6. 同时需留下少许水在其中,用线扎紧大肠两端;
7. 将猪大肠到入锅中,加入适量的清水煮2小时;
8. 再取出切成厚片,可根据喜好自行调味。