咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐三鲜冬瓜汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!三鲜冬瓜汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃三鲜冬瓜汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的三鲜冬瓜汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。三鲜冬瓜汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多三鲜冬瓜汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

三鲜冬瓜汤的做法

菜系及功效：围孕期食谱 减肥菜谱
口味：清香味 工艺：煮三鲜冬瓜汤的制作材料：主料：海带(鲜)100克,冬瓜500克
辅料：海虹30克
调料：料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）15克
三鲜冬瓜汤的特色：汤汁乳白，口味清香。教您三鲜冬瓜汤怎么做，如何做三鲜冬瓜汤 1. 淡菜用温水泡软，洗净，去杂质放锅内；
2. 加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂；
3. 海带切成菱形块；
4. 冬瓜去皮籽，切成块；
5. 锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下；
6. 加入开水，用中火煮30分钟；
7. 再放入淡菜及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。
三鲜冬瓜汤的制作要诀：可用冬菇和冬笋代替淡菜和海带。