三鲜豇豆的做法其实及其简单！以下向大家介绍的三鲜豇豆的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点三鲜豇豆,营养又易消化;本人不太喜欢三鲜豇豆的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃三鲜豇豆呢？后来才明白原来是因为做三鲜豇豆的时候方法没有掌握好！三鲜豇豆有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的三鲜豇豆！三鲜豇豆的最好做法是能做到不油不腻，这样的三鲜豇豆吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

三鲜豇豆的做法

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 减肥菜谱
口味：甜咸味 工艺：炒三鲜豇豆的制作材料：主料：豇豆200克,丝瓜100克,番茄100克,油菜25克
调料：大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,味精1克,盐4克,白砂糖5克,胡椒粉1克,花生油80克,淀粉(玉米)3克
教您三鲜豇豆怎么做，如何做三鲜豇豆
1. 丝瓜刮去皮，洗净，切成4厘米长的条；
2. 番茄洗净去皮，切成薄片；
3. 姜、葱、蒜洗净，切成姜丝、蒜丝、葱节；
4. 豇豆洗净，切成4厘米长的节；
5. 青叶菜（油菜）洗净；
6. 锅上中火，注入油50克，烧至七成热，放入丝瓜、豇豆，翻炒几下，加汤150克，放姜丝、蒜丝、葱节，小火焖5分钟；
7. 锅内加番茄、青叶菜、精盐、胡椒粉、白糖烧开，用炒勺翻推；
8. 撒味精、勾芡，淋明油，起锅装盘即成。