如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。三鲜豆腐汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,三鲜豆腐汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道三鲜豆腐汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道三鲜豆腐汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧三鲜豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(南)150克
辅料:海参(水浸)50克,鱿鱼(鲜)50克,牛肉(瘦)50克,冬笋25克,油菜心25克
调料:大葱10克,姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精2克,料酒15克,植物油25克
三鲜豆腐汤的特色:色泽美观,汤汁鲜浓。教您三鲜豆腐汤怎么做,如何做三鲜豆腐汤 1. 将豆腐洗净,切成长方形的片;
2. 海参、鱿鱼、牛肉分别切成小薄片;
3. 油菜心洗净;
4. 姜、葱均切成米;
5. 冬笋切片;
6. 锅烧热放少许油,放入葱、姜煸炒;
7. 然后放烫过的海参、鱿鱼、牛肉,倒入汤及豆腐;
8. 加调料,炖约五分钟左右,再放入油菜心即可。