如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。三鲜蘑菇可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，三鲜蘑菇应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道三鲜蘑菇的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道三鲜蘑菇怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

三鲜蘑菇的做法

菜系及功效：东北菜
三鲜蘑菇的制作材料：主料：直径约8厘米的上好牛肝菌8只,大洋芋4只,很薄的鹅肝8片,橄榄油,柠檬汁,日本酱油,胡椒粉。
三鲜蘑菇的特色：香味浓，风味独特。教您三鲜蘑菇怎么做，如何做三鲜蘑菇1.先将洋芋放入加了柠檬汁及少量面粉的盐水中煮熟，待冷却后取出洋芋心。
2.把牛肝菌修齐洗净切片。将洋芋心置于盘子中央，周围用生的牛肝菌码成扇形，再撒上两撮鹅肝碎块。
3.用橄榄油将柠檬汁，酱油调匀后浇入盘中，撒上胡椒粉即可食用。