最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢三鲜素肉块！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃三鲜素肉块但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的三鲜素肉块,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 三鲜素肉块。别小看了三鲜素肉块真的说起它的做法你肯定没有知道的多！三鲜素肉块这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

三鲜素肉块的做法

菜系及功效：清真菜
三鲜素肉块的制作材料：主料：素虾仁８０公克,素鱼条５０公克。豌豆夹３０公克,烤麸８０公克。洋菇八朵。酱油２大匙,太白粉１大匙。盐,味素各适量,胡椒粉少许。
教您三鲜素肉块怎么做，如何做三鲜素肉块Ａ、素虾仁、洋菇分别洗乾净，素鱼条切成片，豌豆夹去头尾，与烤麸备用。
Ｂ、除烤麸外的所有材料放入滚水中，烫煮１分钟后捞起沥乾。
Ｃ、起油锅，放入（Ｂ）、调味料及１／２碗水拌炒１～２分钟。
Ｄ、再加进烤麸翻炒１～２分钟既可。