咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐熘三样的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!熘三样是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃熘三样比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的熘三样味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。熘三样的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多熘三样的做法，就来爱帮生活搜索一下！

熘三样的做法

菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 青少年食谱 神经衰弱食谱 明目食谱
口味：咸鲜味 工艺：溜熘三样的制作材料：主料：猪心70克,猪肝70克,猪里脊肉70克
辅料：玉兰片5克,胡萝卜5克
调料：酱油15克,淀粉(豌豆)8克,大葱7克,姜3克,大蒜（白皮）5克,醋3克,花椒3克,味精1克,植物油50克
熘三样的特色：色泽红亮，鲜嫩味美。教您熘三样怎么做，如何做熘三样 1.将猪心、猪肝、猪里脊分别洗净均切成薄片，放入湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀，入四成热油中滑熟捞出。
2.葱、姜切丝，蒜、玉兰片、胡萝卜均洗净切成片；酱油、浸泡花椒的水、味精、汤10克、湿淀粉兑成味汁。
3.勺上火内放底油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，接着放入玉兰片、胡萝卜片和滑好的三样，烹上醋，倒入味汁，颠炒均匀出勺即可。