虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的三阳开泰如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做三阳开泰还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个三阳开泰如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做三阳开泰的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做三阳开泰，好吃实惠！

三阳开泰的做法

菜系及功效：家常菜谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒三阳开泰的制作材料：主料：羊肉(后腿)150克,羊腰子100克,羊肚200克
辅料：白萝卜150克
调料：盐3克,大葱5克,姜3克,料酒5克,胡椒粉2克,鸡精2克,花生油20克
教您三阳开泰怎么做，如何做三阳开泰
1. 将羊肚洗净切成条；
2. 白萝卜洗净切成滚刀块；
3. 葱、姜洗净切成丝；
4. 青椒去蒂、籽洗净切成块；
5. 羊腰切开，去掉白筋切成花刀，放入开水中焯一下，捞出待用；
6. 坐锅点火放油，油温五成热时放入葱丝、姜丝、萝卜块、青椒块、料酒、高汤；
7. 待锅开后加入羊肉片、羊肚、精盐、胡椒粉、鸡精，开锅三分钟后放入羊腰花，翻炒均匀即可出锅。