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一直想吃三英战吕布,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看三英战吕布怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个三英战吕布怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的三英战吕布怎么做的说法不太一样,心想就选它了,三英战吕布怎么做应该都好吃吧!三英战吕布是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于三英战吕布怎么做的介绍在这就不一一介绍了!三英战吕布趁热赶紧吃了!

三英战吕布的做法

菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:其他三英战吕布的制作材料:主料:鲍鱼50克,海参(水浸)30克,鲜贝50克,海虾50克
辅料:香菜20克
调料:盐3克,淀粉(豌豆)10克,植物油10克
三英战吕布的特色:鲍鱼金黄软嫩,海参软糯,中虾鲜嫩洁白,贝赤红鲜嫩,汤汁鲜浓光亮。教您三英战吕布怎么做,如何做三英战吕布 1.鲍脯(熟鲍鱼)用原汤蒸透;水发刺参入调味沸汤中焯两遍;贝用上汤氽熟;中虾去头、皮,留尾,从脊部片开,挑去沙线,放上汤中氽熟。
2.取一直径12厘米的热汤盅,将鲍置一边,海参、虾、贝围摆在鲍鱼周围,呈“三英战吕布”之势,勺中加上汤调味,调色后,勾亮芡浇在汤盅内,上桌时随带香菜碟。
三英战吕布的制作要诀:此菜中若选用北极贝,味道更加鲜美,菜型也更加美观。

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