虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的三元枣子茶如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做三元枣子茶还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个三元枣子茶如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做三元枣子茶的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做三元枣子茶，好吃实惠！

三元枣子茶的做法

菜系及功效：湘菜 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱
口味：甜味 工艺：煮三元枣子茶的制作材料：主料：枣（干）20克,桂圆20克,莲子60克,小麦面粉100克
调料：白砂糖200克
教您三元枣子茶怎么做，如何做三元枣子茶
1. 红枣放小碗中，加1/2清水，用大火蒸5分钟至红枣膨胀，去皮，留汤汁；桂圆去壳，去核，加适量清水用大火蒸5分钟，留汤汁；莲子放水中，用大火蒸半小时，备用。
2. 将炒锅烧热，倒进面粉，用小火炒约10分钟，并随时翻炒，以免烧焦变苦，待溢出香味时，加糖略炒后盛起。
3. 锅中倒入5杯水，放进红枣、桂圆、莲子(连同红枣，桂圆的汤汁)，加面粉、糖，调匀后煮开即可盛起。
三元枣子茶的制作要诀：做法3中，必须在未加热前加入面粉、白糖，若先加热易凝结成小团。