一直想吃三圆蒸鸽，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看三圆蒸鸽怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个三圆蒸鸽怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的三圆蒸鸽怎么做的说法不太一样，心想就选它了，三圆蒸鸽怎么做应该都好吃吧！三圆蒸鸽是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于三圆蒸鸽怎么做的介绍在这就不一一介绍了！三圆蒸鸽趁热赶紧吃了！

三圆蒸鸽的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 壮腰健肾食谱
口味：清香味 工艺：清蒸三圆蒸鸽的制作材料：主料：雏鸽600克
辅料：桂圆50克,荔枝50克,枣（干）70克
调料：冰糖25克,盐2克,鸡蛋120克,味精1克
教您三圆蒸鸽怎么做，如何做三圆蒸鸽
1.先将乳鸽宰杀去毛，洗净，放沸水中烫泡去腥后装入蒸钵内。
2.将桂圆、荔枝去壳，与红枣一并洗净放入钵内，加冰糖、精盐、味精和清水100克，入蒸笼蒸煮10分钟。
3.再加鸡蛋清40克，继续蒸到熟酥即成。