下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了三珍海参羹可是又不知道三珍海参羹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们三珍海参羹怎么做！看似简单的三珍海参羹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃三珍海参羹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看三珍海参羹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道三珍海参羹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

三珍海参羹的做法

菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味：香辣 工艺：烧三珍海参羹的制作材料：主料：海参（水浸）150克,冬笋100克,猪里脊肉150克
辅料：火腿25克,香菜15克
调料：盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉1克,胡麻油5克,醋5克
三珍海参羹的特色：此菜呈白、黑、红、黄、绿五色，味鲜香辣。教您三珍海参羹怎么做，如何做三珍海参羹 1.水发海参切丝，放开水中烫出备用；冬笋丝放开水中氽出。
2.猪里脊丝用水淀粉、盐等腌渍30分钟，开水氽出。
3.勺中加上汤，海参丝、冬笋丝烧开，打去浮沫，用盐等调味，加入鸡丝，用水淀粉勾芡，加醋调味，出勺时撒火腿丝，淋花椒油搅匀，香菜碟随羹同上。