沙参玉竹炖猪肉的做法其实及其简单！以下向大家介绍的沙参玉竹炖猪肉的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点沙参玉竹炖猪肉,营养又易消化;本人不太喜欢沙参玉竹炖猪肉的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃沙参玉竹炖猪肉呢？后来才明白原来是因为做沙参玉竹炖猪肉的时候方法没有掌握好！沙参玉竹炖猪肉有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的沙参玉竹炖猪肉！沙参玉竹炖猪肉的最好做法是能做到不油不腻，这样的沙参玉竹炖猪肉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

沙参玉竹炖猪肉的做法

菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：原本味 工艺：原炖沙参玉竹炖猪肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)600克
辅料：玉竹30克,北沙参20克,枣（干）30克
调料：姜5克,盐5克,味精2克
沙参玉竹炖猪肉的特色：汤鲜香浓，营养丰富。教您沙参玉竹炖猪肉怎么做，如何做沙参玉竹炖猪肉 1. 猪瘦肉切成块；
2. 玉竹、沙参、红枣分别用水洗净；
3. 锅内放水，放在火上烧沸，把切好的猪瘦肉焯一下水；
4. 焯好的猪瘦肉及洗好的玉竹、沙参、红枣和姜片放入炖盅内；
5. 倒入水，放在火上，先用大火烧沸，盖好盖，改小火炖2小时左右；
6. 至原汤熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。