咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐沙茶羊肉煲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!沙茶羊肉煲是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃沙茶羊肉煲比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的沙茶羊肉煲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。沙茶羊肉煲的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多沙茶羊肉煲的做法，就来爱帮生活搜索一下！

沙茶羊肉煲的做法

菜系及功效：清真菜
沙茶羊肉煲的制作材料：主料：羊肉600克,鸡蛋1个,蟹肉捧,鱼丸,鱼糕,炸鹌鹑蛋各50克,茼蒿,豆腐各200克,青蒜2支A料：沙茶酱2大匙B料：酱油3大匙,米酒1大匙,五香粉1/2小匙。
教您沙茶羊肉煲怎么做，如何做沙茶羊肉煲1.豆腐洗净，切小块；青蒜洗净，切片，羊肉、鱼丸、鱼糕、蟹肉捧及茼蒿分别洗净；鸡蛋打入碗中，滤去蛋白，蛋黄加A料调成酱汁备用。
2.锅中倒入半锅水煮滚，放入羊肉及B料煮1小时，捞出，待凉切片；锅中继续加热，放入豆腐、蟹肉捧、鱼丸、鱼糕及炸鹌鹑蛋煮滚，盛入煲锅，加入茼稿、羊肉及青蒜煮开，食用时蘸酱即可。