男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？沙锅冬菜丸子汤的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！沙锅冬菜丸子汤的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个沙锅冬菜丸子汤的做法就是今天的推荐菜！其实沙锅冬菜丸子汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

沙锅冬菜丸子汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧沙锅冬菜丸子汤的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克
辅料：冬菜100克
调料：盐6克,味精2克,大曲酒5克,胡椒粉2克,花椒粉2克,淀粉(玉米)10克,大葱10克,姜5克
沙锅冬菜丸子汤的特色：滑嫩爽口，清鲜味美。教您沙锅冬菜丸子汤怎么做，如何做沙锅冬菜丸子汤 1. 肥瘦猪肉剁成肉茸，放在小盆内，兑入清水180克搅至肉馅发黏、起劲；
2. 再加入葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、花椒粉、大曲酒、生粉搅匀备用；
3. 川冬菜洗净，剁成碎末；
4. 沙锅内放入清水1200克，烧沸后离火，把肉馅挤成小丸子，放进锅内；
5. 等丸子浮出水面，烧沸后，加入冬菜末，略煮片刻；
6. 至肉丸断生，加入精盐、味精，尝好口味，连锅上桌即成。