虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的砂锅黄豆汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做砂锅黄豆汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个砂锅黄豆汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做砂锅黄豆汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做砂锅黄豆汤，好吃实惠！

砂锅黄豆汤的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：本味咸鲜 工艺：煮砂锅黄豆汤的制作材料：主料：大豆250克
辅料：竹笋200克
调料：色拉油50克,酱油5克,盐3克,料酒5克,味精1克,大葱5克
砂锅黄豆汤的特色：黄豆酥烂，汤汁鲜香。教您砂锅黄豆汤怎么做，如何做砂锅黄豆汤
1. 黄豆择洗干净，放入盆内，倒入冷水浸泡8小时，然后放入锅内，加水，用小火煮熟；竹笋切成丝；葱洗净切成葱花。
2. 素汤2000毫升倒入砂锅内，烧沸后下入竹笋丝，用筷子搅散，烹入料酒，加入精盐、酱油、味精，再加入煮烂的黄豆，待烧沸一淋入色拉油50克，撒上葱花即成。