下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了砂锅苦瓜牛肉汤可是又不知道砂锅苦瓜牛肉汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们砂锅苦瓜牛肉汤怎么做！看似简单的砂锅苦瓜牛肉汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃砂锅苦瓜牛肉汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看砂锅苦瓜牛肉汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道砂锅苦瓜牛肉汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

砂锅苦瓜牛肉汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：清苦味 工艺：煮砂锅苦瓜牛肉汤的制作材料：主料：苦瓜300克,牛肉(肥瘦)150克
调料：盐4克,姜5克,香油3克
教您砂锅苦瓜牛肉汤怎么做，如何做砂锅苦瓜牛肉汤 1. 将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；
2. 将牛肉用水洗净，沥干水分，切成薄片；
3. 将砂锅置于旺火上，倒入清汤（800克）烧开，放入姜片、精盐、牛肉片、苦瓜块煮熟，即可出锅再将香油滴入汤盆中搅匀即可。