爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。沙锅炖牛肉的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的沙锅炖牛肉,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个沙锅炖牛肉的料就备齐了,先发个沙锅炖牛肉菜谱设计上来吧,今天用心做的沙锅炖牛肉饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖沙锅炖牛肉的制作材料:主料:牛肉(瘦)250克
辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克
调料:番茄酱20克,酱油10克,盐3克
沙锅炖牛肉的特色:肉味浓醇,咸味与柿汁味适当,鲜而不腻。教您沙锅炖牛肉怎么做,如何做沙锅炖牛肉
1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。