砂锅蟹粉狮子头的做法其实及其简单！以下向大家介绍的砂锅蟹粉狮子头的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点砂锅蟹粉狮子头,营养又易消化;本人不太喜欢砂锅蟹粉狮子头的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃砂锅蟹粉狮子头呢？后来才明白原来是因为做砂锅蟹粉狮子头的时候方法没有掌握好！砂锅蟹粉狮子头有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的砂锅蟹粉狮子头！砂锅蟹粉狮子头的最好做法是能做到不油不腻，这样的砂锅蟹粉狮子头吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

砂锅蟹粉狮子头的做法

菜系及功效：脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：砂锅砂锅蟹粉狮子头的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）300克
辅料：油菜心50克,蟹黄50克
调料：大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克
教您砂锅蟹粉狮子头怎么做，如何做砂锅蟹粉狮子头
1. 将猪肉去骨去皮，剁成泥。油菜心洗净备用。
2. 将肉泥用生粉加调料按顺时针方向搅匀，制成大肉丸，放在汤碗中蒸熟。
3. 取砂锅放入锅垫，放入汤汁和蒸好的狮子头，上火炖2小时，加上蟹黄、精盐、味精、胡椒粉和油菜心炖5分钟即成。