最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如沙锅杂烩汤，很多人都喜欢吃沙锅杂烩汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问沙锅杂烩汤怎么做,沙锅杂烩汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道沙锅杂烩汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的沙锅杂烩汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做沙锅杂烩汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

沙锅杂烩汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：烩沙锅杂烩汤的制作材料：主料：油菜250克
辅料：猪肉(瘦)75克,玉兰片40克,油豆腐75克,粉条75克
调料：色拉油40克,料酒20克,小麦面粉15克,味精5克,酱油5克,盐5克,小葱10克,姜5克
沙锅杂烩汤的特色：汤鲜味美。教您沙锅杂烩汤怎么做，如何做沙锅杂烩汤 1. 白肉切成薄片；
2. 青菜洗净，切段；
3. 炒锅放在火上，放入色拉油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下；
4. 随即放汤，加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末；
5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜，浇沸；
6. 倒在沙锅内，放至大火上，烧开即成。